Wareli Olivenöle aus Griechenland und unsere Philosophie

Tief familiär verwurzelt mit Griechenland, sind wir durch die Olivenernte auf den eigenen Olivenhängen mit kleineren Ölpressen in Kontakt getreten, die unser gutes Olivenöl gepresst haben. Der Geschmack und die hohe Nachfrage haben uns darin bestärkt, den einmaligen, frischen und intensiven Geschmack auch in unserer zweiten Heimat Deutschland bekannt zu machen. 2012 fanden wir in der Nähe von Sparta den besten Partner für unsere Idee und beziehen seitdem von Nikolaos Papadakos und seiner Frau Maria erstklassiges, handverlesenes Bio-Olivenöl, das zu den drei besten Olivenölen Griechenlands zählt, so das Gourmet- & Weinmagazin `Weinwelt`.

Wir pflegen intensiven Kontakt zu unseren Partnern und sind selbst mehrmals im Jahr vor Ort, um uns von der Qualität des nativen Olivenöls sowie der Kräuter aus Griechenland zu überzeugen. Nikolaos Papadakos und seine Frau Maria haben ihren Betrieb auf ökologischen Landbau umgestellt, in eine eigene moderne Öl-Mühle investiert und sind ein anerkannter Biobetrieb, der von der Organisation für ökologischen Landbau D.I.O zertifiziert wird.

Unseren Partner Elias Bakalis lernten wir über unsere familiären Wurzeln in Griechenland kenne. Baute er anfangs noch selbst die Kräuter an, kultiviert er mit einem Partner die Kräuter in großem Stil in den Bergen und exportiert sie mittlerweile in die ganze Welt.

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, mit unserer Internetpräsenz sowie unserem Hofladen nahe Dresden möglichst vielen Menschen deutschlandweit die Möglichkeit zu bieten, teil zu haben an natürlichen Lebensmitteln. Sie können bei uns den Ursprung der Bio-Olivenöle, Bio-Kräuter, Bio-Tees und anderer Delikatessen kennenlernen, sehen wo und wie unsere Produkte geerntet und erzeugt werden, an Ernten teilnehmen, wir beantworten Fragen, geben Ratschläge und Tipps. Um sich von dem hervorragenden Geschmack und der hohen Qualität zu überzeugen, bieten wir Ihnen bei uns im Laden von den meisten unserer mediterranen Produkte eine kleine Kostprobe an.

Unser Sortiment bietet Ihnen unser Bio-Olivenöl nativ extra in Flaschen 0,5l und 0,25l bzw. in 5l- und 3l-Bag-in-Box, leckeren Bio-Bergtee, typische griechische Spirtuosen wie Retsina, bis hin zu zahlreichen Bio-Kräutern, die jedes Gericht mit ihrem einmaligen Aroma verfeinern und den letzten geschmacklichen Schliff geben.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung in unserem Online-Shop oder über Ihren Besuch bei uns im Hofladen – schmecken Sie den Unterschied!